KANMER | Catering

Cateringmeny

Prisene gjelder fra 01.04.22 til 31.03.23

Julemat selges i november og desember

Tallerkenretter

Gryteretter

Chili con carne

145,-

Chili con carne med rømme og nachochips. ℹ️ Allergener: melk. ℹ️ Pris per kuvert.

Beskrivelse

Chili con carne med rømme og nachochips. ℹ️ Allergener: melk. ℹ️ Pris per kuvert. 145,-

Kaker

Sjokoladekake rund 10-12 biter

315,-

Pyntes med smørkrem tilsmakt kakao, kaffe og rom og ganache. ℹ️ Allergener: melk, hvete, egg. ℹ️ Pris per stk

Beskrivelse

Pyntes med smørkrem tilsmakt kakao, kaffe og rom og ganache. ℹ️ Allergener: melk, hvete, egg. ℹ️ Pris per stk 315,-

Ostekake med Nýr 10-12 biter

415,-

Pyntes med friske bær. ℹ️ Allergener: melk, hvete, egg . ℹ️ Pris per stk

Beskrivelse

Pyntes med friske bær. ℹ️ Allergener: melk, hvete, egg. ℹ️ Pris per stk. 415,-

Kringle 30-35 biter

345,-

Wienerfyll (makron), eplesyltetøy, sukker, smør, rosiner og kanel. ℹ️ Allergener: melk, hvete, egg, mandel. ℹ️ Pris per stk

Beskrivelse

Wienerfyll (makron), eplesyltetøy, sukker, smør, rosiner og kanel. ℹ️ Allergener: melk, hvete, egg, mandel. ℹ️ Pris per stk 345,-

Påsmurt

3 snitter + 1 karbonade

175,-

ℹ️ Allergener: egg, melk, hvete, skalldyr, fisk, sennep. ℹ️ Pris per kuvert (3 stk snitter + karbonade = 1 kuvert)

Beskrivelse

ℹ️ Allergener: egg, melk, hvete, skalldyr, fisk, sennep. ℹ️ Pris per kuvert (3 stk snitter + karbonade = 1 kuvert). 175,-

Dessert

Karamellpudding

325,-

1,5 liter i form. Pris per stk ℹ️ Allergener: egg, melk

Beskrivelse

1,5 liter i form. ℹ️ Allergener: egg, melk. Pris per stk. 325,-

Menyer

Koldtbordanretning (til ca. 10 personer)

2.900,-

Røkelaks (300 g), roastbiff (300 g), spekeskinke (200g), karbonader (10 stk), grillet Liveche kyllinglår (1,5 kg rå), eggerøre (1 kg). Sennepssaus, urtesaus, remulade, Nyr, potetsalat med rømme og majones dressing (1 kg), miks blandet salat. ℹ️ Allergener: melk, egg, hvete, bygg, havre, sennep. ℹ️ Minimumsbestilling 2.900,- med kuvertpris 290,- over minimum. Tillegg: Fint og grovt kringlebrød, og Tine kuvertsmør kr. 25,-/kuvert.

Beskrivelse

[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" oblique_section="no" text_align="left" triangle_shape="no" css_animation="" box_shadow_on_row="no"][vc_column][vc_column_text]Røkelaks (300 g), roastbiff (300 g), spekeskinke (200g), karbonader (10 stk), grillet Liveche kyllinglår (1,5 kg rå), eggerøre (1 kg). Sennepssaus, urtesaus, remulade, Nyr, potetsalat med rømme og majones dressing (1 kg), miks blandet salat. ℹ️ Allergener: melk, egg, hvete, bygg, havre, sennep. ℹ️ Minimumsbestilling 2.900,- med kuvertpris 290,- over minimum. Tillegg: Fint og grovt kringlebrød, og Tine kuvertsmør kr. 25,-/kuvert.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" oblique_section="no" text_align="left" triangle_shape="no" padding_top="50" css_animation="" box_shadow_on_row="no" interval="3" source="media_library" images="53216,53218,53214,53215,53212,53211,53210,53209,53219" img_size="300px" external_img_size="" onclick="link_image" custom_links_target="_self" column_number="3" grayscale="yes" frame="" choose_frame="default" show_image_title="" disable_navigation_arrows="" show_navigation_controls="" title_alignment="left" title_font_family="" title_font_size="" title_font_weight="" title_font_style="" title_layer_color="" background_hover_color="" hover_icon="none" images_space="gallery_with_space" custom_srcs="" custom_links="" css=""][vc_column][vc_gallery type="image_grid" images="56108,56107,56106,56105,56104,56103" img_size="300px" column_number="3" grayscale="no" background_hover_color="rgba(255,255,255,0.03)" hover_icon="none" images_space="gallery_with_space"][/vc_column][/vc_row]

Spekematanretning med norsk spekemat (til ca. 10 personer)

2.400,-

Assortert spekemat fra norske produsenter. (1 kg) spekeskinke, elgpølse, reinsdyrpølse og fenalår. Tilbehør: Eggerøre 1kg, rømme, Nyr, potetsalat(2 kg). ℹ️ Allergener: melk, egg, hvete, bygg, havre, sennep ℹ️ Minimumsbestilling 2.400,- med kuvertpris 240,- over minimum. En anretning passer til ca. 10 personer. Tillegg: Fint og grovt kringlebrød, og Tine kuvertsmør kr. 25,-/kuvert.

Spekematanretning med spanske og italienske produkter (til ca. 10 personer)

3.000,-

Assortert spekemat import: Oluf Lorentzen og Taga. (1 kg) parmaskinke, coppa, bresaola, serrano, salami, chorizo og salchichon tilbehør: Potetsalat med sennepsvinaigrette, oliven, artiskokk, tørket tomat, Mozzarella. ℹ️ Allergener: melk, egg, hvete, bygg, havre, sennep ℹ️ Minimumsbestilling 3.000,- selges kun i hele anretninger. En anretning passer til ca. 10 personer. Tillegg: Fint og grovt kringlebrød, og Tine kuvertsmør kr. 25,-/kuvert.

Tapasanretning (til ca. 10 personer)

3.300,-

kald blinis med skagenrøre (10 stk), urtebakt ørret (500g rå fisk), Holtefjellost (150 g), spekepølse med karve og parmesan (150g), Coppa og hvit asparges. Marinerte kalamata oliven (200g), Artiskokk med timian og sitrondressing (10 halve) Varmt: hjemmelagde spicy kjøttboller (1 kg) med tomatsaus, BBQ-klubber av Livechekylling (1 kg rå), hjemmelagde lammepølser (500g) med chili-paprikasaus, båtpoteter med rosmarin og hvitløk (2 kg), Sauser: hvitløksmajones, paprikamajones, urtesaus. ℹ️ Allergener: skalldyr, fisk, melk, egg, hvete, bygg havre, sennep. ℹ️ Minimumsbestilling 3.300,- med kuvertpris 330,- over minimum. Tillegg: Fint og grovt kringlebrød, og Tine kuvertsmør kr. 25,-/kuvert.

Beskrivelse

[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" oblique_section="no" text_align="left" triangle_shape="no" css_animation="" box_shadow_on_row="no"][vc_column][vc_column_text]kald blinis med skagenrøre (10 stk), urtebakt ørret (500g rå fisk), Holtefjellost (150 g), spekepølse med karve og parmesan (150g), Coppa og hvit asparges. Marinerte kalamata oliven (200g), Artiskokk med timian og sitrondressing (10 halve) Varmt: hjemmelagde spicy kjøttboller (1 kg) med tomatsaus, BBQ-klubber av Livechekylling (1 kg rå), hjemmelagde lammepølser (500g) med chili-paprikasaus, båtpoteter med rosmarin og hvitløk (2 kg), Sauser: hvitløksmajones, paprikamajones, urtesaus. ℹ️ Allergener: skalldyr, fisk, melk, egg, hvete, bygg havre, sennep. ℹ️ Minimumsbestilling 3.300,- med kuvertpris 330,- over minimum. Tillegg: Fint og grovt kringlebrød, og Tine kuvertsmør kr. 25,-/kuvert.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" oblique_section="no" text_align="left" triangle_shape="no" padding_top="50" css_animation="" box_shadow_on_row="no" interval="3" source="media_library" images="56108,56107,56106,56105,56104,56103" img_size="300px" external_img_size="" onclick="link_image" custom_links_target="_self" column_number="3" grayscale="no" frame="" choose_frame="default" show_image_title="" disable_navigation_arrows="" show_navigation_controls="" title_alignment="left" title_font_family="" title_font_size="" title_font_weight="" title_font_style="" title_layer_color="" background_hover_color="rgba(255,255,255,0.03)" hover_icon="none" images_space="gallery_with_space" custom_srcs="" custom_links="" css=""][vc_column][vc_gallery type="image_grid" images="56102,56101" img_size="300px" column_number="2" grayscale="no" background_hover_color="rgba(255,255,255,0.03)" hover_icon="none" images_space="gallery_with_space"][/vc_column][/vc_row]

Er det noe du ønsker som ikke står i listen vår. Hør med oss, det kan hende det kan ordnes.

Salgsbetingelser

Kjøkken og catering

Vårt kjøkken finner du på Nylænne på Øvre Hagaveg,

hvor vi i tillegg også har selskapslokaler.

Vårt faglig dyktige kjøkkenteam ledes av kjøkkensjef Tore Stuedahl. Her kan du bestille og få levert mat til små og store anledninger, hverdagsmat og festmat, som konfirmasjon og bryllup, fødselsdager og minnestunder. Og til mer hverdags; overtidsmat, møtemat, lunsjmat og treffmat.

Vår meny strekker seg fra enkelt påsmurt som smørbrød, baguetter og snitter, til alt innen kaldmat og varmmat, som tapas, koldtbord, kjøtt og fisk og gryteretter. Og ikke minst nystekte kringler og kaker